 |
 |
|
 |
|
 |
|
Почти по Каймаку [746/42]
Kamikadze, 8 Февраля 2008 22:44:32
шутливая зарисовка для поднятия настроения, а то...
|
Изучаем казахский (продолжение – 4) [638/2]
Kamikadze, 28 Декабря 2007 18:53:45
У казахов есть «обязательная программа», которую...
|
Изучаем казахский (продолжение-3) [718/11]
Kamikadze, 23 Декабря 2007 14:42:19
Дубровский = Бессмертная повесть А.С.Пушкина
...
|
Изучаем казахский (продолжение-2) [821/9]
Kamikadze, 21 Декабря 2007 23:22:42
Если хочешь обидеть кого назови его другом т.е....
|
Изучаем казахский (продолжение -1) [991/58]
Kamikadze, 20 Декабря 2007 23:08:47
Вашему вниманию предлагается старинная загадка
...
|
Изучаем казахский [1003/50]
Kamikadze, 19 Декабря 2007 23:33:55
Назло Ертысбаеву, самостоятельно, в Интернете,...
|
Жумбак табам деп ой ашылмак… [631/16]
Kamikadze, 17 Декабря 2007 23:46:03
Бiр де емес, тамам саннын бiрi де емес,
Не улкен, не...
|
Тагы да бiр жумбак [582/0]
Kamikadze, 17 Декабря 2007 18:31:48
Ал осыны шешiндершi
Тамам создi сойлейдi, сойле десе,...
|
Казакша жумбак [656/13]
Kamikadze, 17 Декабря 2007 17:54:48
Соншама казакша жуйрiк болмасакта, алдымыздагы...
|
С чем мы идем в ОБСЕ - 2 [622/3]
Kamikadze, 4 Декабря 2007 19:04:28
Конституция Соединенных Штатов Америки
...
|
С чем мы идем на ОБСЕ [622/3]
Kamikadze, 3 Декабря 2007 23:26:43
Конституция США
Cт 2
Раздел 4....
|
Власти Казахстана нарушили законы гостеприимства. [710/9]
Kamikadze, 30 Ноября 2007 18:50:00
Спецслужбы Казахстана выдали Бишкеку киргизского...
|
Отдохните от политики ребята [1349/109]
Kamikadze, 18 Ноября 2007 20:09:11
Характерной особенностью Иртыша является то,...
|
|
|
 |
Отдохните от политики ребята
[1349/109]
Характерной особенностью Иртыша является то, что он прозрачен, в отличие от рек европейской части и центра Казахстана. Да и Или тоже мутная река. Прозрачные воды Иртыша, то, что дно его каменистое, в основном покрытое галечником создает возможность для особенно увлекательного способа ловли рыбы - охота на налима осенью.
Осенней, безветренной ночью, лучше после 20 октября, с острогой и сильным фонарем выходишь в сапогах на мелкий галечник и потихоньку бредешь против течения.
(Для особо озабоченных, можно взять с собой товарища по партии и посадить возле костра у машины)
Глубина на отмели доходит примерно чуть выше колена, подтягиваешь болотники как можно выше и идешь, стараясь не поднимать высоко ноги, чтобы не зачерпнуть.
Вода настолько прозрачная, что при свете фонаря отчетливо видно камушки на дне, бутылки, консервные банки и другие признаки цивилизации. Мелкие чебачки суетливо шмыгают под ногами, бестолково тыкаясь носами в голенище сапог, окунек среднего размера стремительно проносится мимо и внезапно замирает возле куста водорослей, полагая, что спрятался. Глупый, это при дневном свете он, зеленый и полосатый сливается с растительностью, а ночью при свете фонаря, виден как на ладони. По мере приближения лучей света, до него это доходит и он пускается наутек.
Но что это? Немного впереди, в струе течения темный пучок водорослей вытянулся в длину и колышется как прибитый к дну кусок бурой лохматой тряпки, однако свет фонаря выделяет в этом бесформенном колыхании какое-то неподвижное тело.
Это налим, примерно на килограмм. Я всегда поражаюсь способности этой рыбы менять свою окраску соответственно окружающей среде. Стоя вблизи водорослей, он придает своей спине темно бурый окрас как у водорослей, повторяя зеленые и бурые полосы, по мере понижения к животу окрас светлеет. Но при свете фонаря он хорошо различим, за счет своей неподвижности, которая его и выдает на фоне колыхающихся водорослей.
Налим стоит на самом дне, уперев свой мягкий отросток на подбородке в гальку, изогнув свое тело как вопросительный знак. Голова у него большая, примерно в четверть тела, глаза как маленькие бусинки, хвост широкой лопаткой поднесен к виску, как будто честь отдает. Капрал хренов.
Вокруг него шныряет всякая мелюзга, но он, кажется, на них ноль внимания.
Ну да! Кого ты хочешь ….обмануть?. Для чего тогда вышел на отмель?
Ага! Вот какой-то маленький пескаренок медленно проплывает возле самого рта этого чудовища. Налим вообще не меняет своего положения, не бросается на свою жертву, во всяком случае, я ничего такого не замечаю. Просто как будто по его телу пробежал ток, он просто вздрогнул и все. Он даже рта не открывал. А где же пескаренок?
Ужас! Из рта налима торчит хвостик этого ряззявы.
А налим как стоял так и стоит, как будто ничего и не было. Вот шельма. Ну как его заколешь.. Осторожно обхожу и делаю несколько шагов выше по течению, оглядываюсь, а налима уже нет, исчез как призрак, без звука. Наверное, оторвался от дна, и его течением снесло в глыбь. Ну ладно, живи…
Чем тише бредешь, (не гремишь - говорят бакенщики), тем больше интересного можно увидеть. Правда идти надо осторожно, если галька мелкая, ноги становятся устойчиво и уровень глубины (чтобы не заливало за голенище болотников) контролировать легко, но по крупным валунам ходить труднее, они склизкие и шуму больше. Изредка светишь фонарем на берег, чтобы не уйти на середку, рельеф отмелей иногда бывает такой причудливый, что ночью можно уйти и создать себе проблемы…
Вот в траве стоит щурогайка, примерно грамм на 500 не больше. Щука, как правило, стоит над дном выше, чем налим, примерно см. 20 -25 от дна. Обнаружить в водорослях ее можно по тем же принципам что и налима. И все же щука более чувствительна и более пуглива. Говорят, от страха у нее может и сердце лопнуть. Ну не знаю… А что же будет? Интересно же. Концом остроги тихонько колю ее в основание хвоста.
Она буквально выстреливает из воды. Там же мелко. Я аж оторопел. От резкого рывка ее выбросило на поверхность и она запрыгала как брошенный с берега плоский камень, оставляя за собой шлепающиеся круги. Ну надо же. Дура! Забрызгала всего, вода то холодная..
Отдохните ребята от политики. Задолбала…
Оставить комментарий
Комментарии пользователей
Редакция не несет ответственности за содержание комментариев читателей.
Вся ответственность за содержание комментариев возлагается на комментаторов.
|
|
 Вс Ноя 18, 2007 20:48
ОК. Отдыхаем. Два вопроса. автору - Камикадзе.
1. Что Вы или Ваша супруга готовите из налима и как Вы его готовите?!
2. Как рыболов Вы должны знать что такое тарпун. Не гарпун, а тарпун. Объясните, пожалуйста.
|
Kamikadze
Свой человек 
( ? )
зарегистрирован: 11.11.2007
комментов: 1172
|
 Вс Ноя 18, 2007 21:02
Вообще-то у нас налима колят из-за печени. Супруга готовит из печени налима, естественно добавляя и филе, пирог. Очень вкусно. Ну конечно жарят его, В ухе он не особенно. Туда лучше белую рыбу. На счет тарпуна не знаю. че-то у нас так не говорят. А че это?
Камикадзе
|
Kamikadze
Свой человек 
( ? )
зарегистрирован: 11.11.2007
комментов: 1172
|
 Вс Ноя 18, 2007 21:38 Тарпун
Не такой уж я рыбак, чтобы знать все специальные термины.
Сейчас посмотрел по справочнику. Тарпун - это блесна .
На Иртыше мы тоже ловим на вертящиеся блесна. Но мы их называем - "байкалка". Щуку в основном ловим на "ложку" Слово - тарпун не употреблем. извините
Но вообще то я не собирался обучать здесь ловле рыбы. В этом вопросе Йода посильнее будет.
|
kazak
Свой человек 
( ? )
зарегистрирован: 15.07.2006
комментов: 5213
|
 Вс Ноя 18, 2007 22:29
Какая красота. Как-будто сам там побродил по отмели.
|
Wladimir
Свой человек 
( ? )
зарегистрирован: 16.05.2007
комментов: 3681
|
 Вс Ноя 18, 2007 23:02
Мы на Или чуток по другому рыбачим. На моторке заплываем в то место где Топар вытекает из Или. Мотор подымаем и сплавляемся вдоль берега с помощью шеста. В лодку берём мощный аккумулятор с фарой от авто. Один управляет казанкой, а второй на корме с фарой бьёт острогой. В основном сазана и белого амура. Комары правда жрут шибко. Но всё равно, лучше удочки и закида рыбалки не бывает. Вот когда на удочку хапнет хороший сазан, вот это рыбалка. Ну а на закид в основном сомов ловим, но это уже промысел для добыванием еды. Наши местные казахи правда сомов категорически кушать отказываются. Говорят: Сом, он лягушка кушает, его исть не можно, никак.
|
Kamikadze
Свой человек 
( ? )
зарегистрирован: 11.11.2007
комментов: 1172
|
 Вс Ноя 18, 2007 23:18
Володя.
Лодка это не рыбалка.
Это закотовка.
У нас ухари на лодке сплавляются и колят по два-три мешка налимов за ночь.
Весь цимус в лучении в забродку.
Ченидь увидел остановился. Стой сколько надо и смотри.
А лодку то несет. Там только успевай колоть
|
Luarvik
Свой человек 
( ? )
зарегистрирован: 26.02.2007
комментов: 1944
|
 Вс Ноя 18, 2007 23:22
Насчет сома. В ауле моего деда в Кызылорде, на Сыр Дарье, сома едят. Из него готовят очень вкусный бешбармак.Рыба отварная кусками, тесто - как на беш, и все заправляется сливочным маслом с зеленью. Соль и пр пр - по вкусу.
|
Kamikadze
Свой человек 
( ? )
зарегистрирован: 11.11.2007
комментов: 1172
|
 Вс Ноя 18, 2007 23:34 байки
В Баканасе у меня есть знакомые рыбинспекторы Сашка Ирсаев и дед, Жинкин.
Как то пришлось, угостили знатной рыбалкой в устье Или. Я еще начальником большим был...да..
Так вот, дед рассказывал сомы по утренней росе вылазят на берег и телят воруют.
Хошь верь хошь нет.
|
Wladimir
Свой человек 
( ? )
зарегистрирован: 16.05.2007
комментов: 3681
|
 Пн Ноя 19, 2007 00:50
Камикадзе, дед Жинкин, расказчик знатный судя по всему, но у нас так рассказывали, что сомы по утренней росе у коров молоко высасывают. А если острогой, так лучше всего сазана на разливе, когда он на нерест идёт в поля, токмо браконьерство энто. И воообще,как один рыбак говорил, что корося поймал по локоть и демонстрировал на собственной руке, на что ему другой резонно замечал, врёшь ты всё, таких лохматых карасей не бывает.
|
|
|
 Пн Ноя 19, 2007 01:28 нельма
Сейчас говорят Иртыш совсем пустая река. Вытравили все гады.
Еще в 70-х бывало, если повезет, можно было нельму поймать.
На закид, на личинку миноги. Обычно в мае нельма заходит с Обской губы и проникает к нам в Иртыш.
Представь себе большого чебака примерно кг. на 5 – 6 и рот как у судака.
Ночью, когда нельма на отмель мелочь выгоняет, такое ощущение, как будто табун лошадей по броду несется.
Готовим нельму мы элементарно.
Утром, если солнечная погода, полосуешь со спины, внутренности выбрасываешь, ножом мясо насекаешь поперек ребер, (чешую не снимаешь), солишь, и на палочках разворачиваешь к солнцу внутренней стороной т.е. мясом.
В таком положении оставляешь на солнце примерно минут на 50 – час.
Все.
Рыба готова.
За уши не оттащишь
Особливо под это дело…
|
|
|
 Пн Ноя 19, 2007 01:34
10 мой выбросило
Опять глючит
Наверно Рахат ченидь скинул
|
|
|
 Пн Ноя 19, 2007 01:43
2-му Спасибо за информацию. Интересно.
3-му Камикадзе.
Сообщение Вс Ноя 18, 2007 21:38 Тарпун
Не такой уж я рыбак, чтобы знать все специальные термины.
Сейчас посмотрел по справочнику. Тарпун - это блесна .
На Иртыше мы тоже ловим на вертящиеся блесна. Но мы их называем - "байкалка". Щуку в основном ловим на "ложку" Слово - тарпун не употреблем.
-------------------------------------------------
Откровенно говоря не знаю какой словарь Вы использовали, но полагаю информация
не точная. Вот ссылка на сайт, где говорится о граненых тарпунах и далее сам текст.
Вряд ли блесна может быть граненой.
· Клуб Рыбака : Беседка : Подводная охота
Клуб Рыбака www.fishing.ru ... • Новости • Скидки! • Коллеги • Беседка • Гостиная ... На заре развития СПС применялись гранёные тарпуны... Их достоинство...
www.fishing.ru/Forum/019/2005/11/25235959 - 59k - Cached
13:34 25.11.2005 URL: http://www.fishing.ru/Forum/019/2005/11/25133425
Николай, Уфа
На заре развития СПС применялись гранёные тарпуны...
Их достоинство...
1. Плоскости на гарпуне — позволяли ему совершать более прямолинейный полёт...
2. Небольшое закручивание гарпуна вдоль продольной оси, создавало гидродинамическую стабилизацию гарпуна в полёте и не требовалось оперение...что резко снижало сопротивление...
3. Легче было ловить бегающую втулку более тонкого диаметра, что также снижало сопротивление...
Недостатки...
1. Высокая стоимость калёных гарпунов...
2. Меньшая масса...легко компенсировалась увеличеним длинны...
3. Небольшое ослабление прочности...
--------------------------
Как Вы поняли мне нужно конкретное описание. Благодарю.
|
|
|
 Пн Ноя 19, 2007 01:47
А мы здесь в США готовим очень вкусное блюдо из карпа в духовке. Куски рыбы обкладывается морковью, севклой, луком речатым, нарезанным кольцами (все слоями, получается обычно два слоя), чуть подсолнечного масла, воды (наполовину объема), соли, сахара, чуть перца и другие специи и в духовку на томление, часа на три. Вкуснятина необыкновенная!
|
ангел
Свой человек 
( ? )
зарегистрирован: 18.05.2007
комментов: 4266
|
 Пн Ноя 19, 2007 01:58
 Комментарий удален блоггером.
|
Kamikadze
Свой человек 
( ? )
зарегистрирован: 11.11.2007
комментов: 1172
|
 Пн Ноя 19, 2007 02:10 Коктал
Для 13 го
Дорогой мой это у нас называется «КОКТАЛ»
Берется сазан, желательно кг на 6 -7, чешуя не убирается, распарывается со спины, внутренности убираются и укладывается на коктальницу.
Этот агрегат , примерно то же самое что ваша американская жаровня. Я такую видел в ущелье возле Калифорнии, где эти их знаменитые дубы растут. Но только большая и с еще одним дном, где тлеют угли.
Сазан ложится в развернутом положении, целиком, чешуей вниз, а на мясо накладывается (сначала солится, перчится) тонкие ломти помидоров, лучок, ломтики баклажана, и обязательно немного лимона. Но лимоном можно полить и позже, перед употреблением.
Хорошо бы еще немного укропчика, для запаху.
По времени надо смотреть, обычно час двадцать, полтора и КОКТАЛ готов.
Камикадзе
|
Kamikadze
Свой человек 
( ? )
зарегистрирован: 11.11.2007
комментов: 1172
|
 Пн Ноя 19, 2007 02:16 Учарал
Ой Ангел. Привет!
Ты говоришь про Учарал.
Учарал находится недалеко от оз Сасык коль и Алаколь.
Точно не знаю, перименовали или нет, Учарал по прежнему райцентр.Раньше он назывался Алакольский р-н Талдыкурганской области.
Когда из Учарала в Алмату выезжаешь надо ехать на длинный тягун вверх, а там ретранслятор стоит
Далеко видать.
Спасибо за поздравление
Камикадзе
|
ангел
Свой человек 
( ? )
зарегистрирован: 18.05.2007
комментов: 4266
|
 Пн Ноя 19, 2007 02:21
/.....Сазан ложится в развернутом положении, целиком, чешуей вниз, а на мясо накладывается (сначала солится, перчится) тонкие ломти помидоров, лучок, ломтики баклажана, и обязательно немного лимона. Но лимоном можно полить и позже, перед употреблением.
Хорошо бы еще немного укропчика, для запаху.
По времени надо смотреть, обычно час двадцать, полтора и КОКТАЛ готов. /
вкусное блюдо, я такое ела у арабов (у них тоже есть оказца международное) перец и лимон обязательное, но по моему 1час20 или даже 1,5 час для рыбы многовато..
я это блюдо готовлю за сорок минут
........
|
|
|
 Пн Ноя 19, 2007 02:27
 Комментарий удален блоггером.
|
Kamikadze
Свой человек 
( ? )
зарегистрирован: 11.11.2007
комментов: 1172
|
 Пн Ноя 19, 2007 02:36 Учарал-2
Правильно, там солончаки кругом, поэтому речки все соленые
Там еще пограничный отряд стоит.
Сам Учарал село небольшое, но зеленое, садов много.
Расположено у подножья Каратау,которое клином входит в низменность между двумя озерами Алаколь и Сасык коль.
Вообще там три озера, которые постепенно сужаются (Сасык коль - Алаколь - Жаланаш коль)
и упираются в узкую горловину Джунгарских ворот. Все, дальше китайская граница. станция Дружба.
Камикадзе
|
|
|
 Пн Ноя 19, 2007 02:37
хотя сазаны бывают разных размеров.... наверно больших надо и подольше держать в духовке
бывают же и огромные сазаны сантиметров 60-70 примерно в длину
|
|
|
 Пн Ноя 19, 2007 02:40
станция дружба- это же конечная дороги дружбы?
просто один родной мне человек руководил строительством, потому туда и попала
|
Kamikadze
Свой человек 
( ? )
зарегистрирован: 11.11.2007
комментов: 1172
|
 Пн Ноя 19, 2007 02:53 Ущелье
Станция Дружба расположена примерно в 70 км восточнее Учарала.
Когда едешь на станцию справа отроги Каратау, слева сверкает Алаколь.
Что интересно, очень часто вдоль дороги на камнях сидят каратауские грифы.
Они такие громадные, с голой шеей, даже близко подъедешь – ноль внимания.
Слева, вдалеке за озером, еле виднеются в дымке отроги Тарбагатая. Чем дальше едешь, Тарбагатай все ближе.
Когда покажется Жаланашколь, Тарбагатайские горы подходят вплотную и ты въезжаешь в неширокое ущелье, стиснутое с обеих сторон Каратау и Тарбагатай.
Ниже железная дорога, и паравозик с вагонами кажется игрушечным.
Если выйдешь из машины и станешь смотреть по сторонам, кажешься себе таким маленьким, перед громадой гор наступающих на тебя с двух сторон.
Камикадзе
|
|
|
 Пн Ноя 19, 2007 02:57
15-му
Этот агрегат , примерно то же самое что ваша американская жаровня. Я такую видел в ущелье возле Калифорнии, где эти их знаменитые дубы растут.
--------------------------------------------------
Камикадзе, что Вы имеете в виду - секвойи или каштанолистные дубы?! Я в Калифорнии не была.
Вообще-то хотелось бы посетить. Может быть поеду. Тяжела на подъем. Иногда неделями из квартиры не выхожу.
За рецептик спасибо. Сохраню в комп. библиотечке. По-моему, можно и в духовке приготовить таким способом. Я обычно лимоном поливаю куски салмона (красного лосося), запеченные
в порционном гриле - на один кусок, пять-шесть минут. Потом кусок кладется на большую тарелку.
Сбрызгивается лимонным соком (тут в продаже имеется в бутылочках, но лучше соком из свежего лимона). Потом посыпать мелко нарезанной зеленью - укроп, киндза, перемешанные с полукольцами репчатого лука. Зелень тоже сверху сбрызнуть лимонным соком и слегка посолить.
Объедение - пальчики оближешь! Все мои гости были в восторге от этого лакомства. В принципе
так подавалась и осетрина в Баку. Только отварная. Шашлык из осетрины не нуждается в гарнире.
Перед жаркой на гриле, куски лосося - довольно большие и толщиной в палец, нужно промыть, обсушить салфеткой, посолить и поперчить с двух сторон и со стороны брюшка. Потом на порционный гриль (как раз по размеру куска). Крышка устанвливается так, чтобы немного шаталась по краям, т.е. не была зафиксированной. Мы здесь приспособились и для лучшей прожарки на крышку гриля ставим чайник или небольшую кастрюлю с водой, чтобы придавить. Так прожаривается лучше и с двух сторон. Гриль, конечно, был выписан по Интернет. Называется "Hamilton Beach", модель 25219, тип G 11. Стоит около тридцати баксов. Для США недорого. Почему назвала модель. Пробовали на других грилях. Получается не так как на этом маленьком чудо-чертенке. Правда гриль беленький и потом возни с ним много. т.е. нужно тщательно мыть, чтобы на нем не было пятен, следить чтобы вода не попала в электрическую коробочку. Но зато удовольствие огромное. Этак вечером собраться с семьей или друзьями и полакомиться этой рыбкой! Можно и одной или одному. Удовольствия не меньше. Главное, было бы желание готовить. Тоже ведь вид творчества, можно сказать целое искусство.
|
Kamikadze
Свой человек 
( ? )
зарегистрирован: 11.11.2007
комментов: 1172
|
 Пн Ноя 19, 2007 03:07 Возле секвой даже курить нельзя
По духовкам я не спец, врать не буду.
Это у меня супруга. Она меня не подпускает
Вот на природе, в коктальнице, тут уж мне никто не нужен.
По Калифорнии -
Это ущелье где их дубы со светлыми листьями. Не там где секвойи, а именно дубы.
Там где секвойи даже курить не разрешают, кстати.
Камикадзе
|
|
|
 Пн Ноя 19, 2007 03:07
22-му
Поэтическая Вы душа, Камикадзе, скажу я Вам. В Казахстане была только раз. Временная посадка
в Алма-Ате. Летела из Ленинграда в Душанбе. Но рейс почему-то проходил через Магнитогорск, потом посадка в Алма-ате, потом Душанбе. Торопилась много лет назад на свадьбу к сестре. Билетов на другие рейсы уже не было. Взяла на этот. А он оказался каким-то странным. Смутно помню. Но вот седые величественные горы Узбекистана в сизой дымке хорошо запомнила. В Узбекистане отдыхала очень часто и очень люблю эту землю. Она какая-то особенная. Наполненная таинственным смыслом. А уж хлопковые поля Ферганы, плавное течение Аму-Дарьи и Сыр-Дарьи, и особенно вид сверху с самолета, зрелище незабываемое. Боже! Какое было счастливое время! Смех, улыбкм. Все были счастливые, довольные. Много путешествовали. Причем любая семья могла позволить себе это.
|
|
|
 Пн Ноя 19, 2007 03:10
 Комментарий удален блоггером.
|
|
|
 Пн Ноя 19, 2007 03:14
24-му
Что-что, а природу американцы беречь умеют, если, конечно, очень захотят. Секвойи это живая история Земли. Когда-то были распространены по всему земному шару. Теперь только в Калифорнии, в Сьерра-Неваде. У дуба много пород. Трудно определить какую именно Вы имели в виду. Может быть порода ценная для Калифорнии, но не других штатов. Может в целом для США или всего мира.
Супружку, небось любите?! Так тепло о ней отзываетесь. Уважаю мужчин, которые уважают своих жен. Собственно отношения в семье строит мужчина, но кухней руководит женщина. Так что супружечка Ваша ведет себя совершенно правильно. Видно и заботливая хозяюшка.
|
|
|
 Пн Ноя 19, 2007 03:24
"Поэтическая Вы душа, Камикадзе, скажу я Вам. В Казахстане была только раз. Временная посадка
в Алма-Ате. Летела из Ленинграда в Душанбе. Но рейс почему-то проходил через Магнитогорск, потом посадка в Алма-ате, потом Душанбе. Торопилась много лет назад на свадьбу к сестре."
Джеки так вы и в Ленинграде жили, Питерцы уже давно его так не называют, а ваша сестра жила в Душанбе?
|
ангел
Свой человек 
( ? )
зарегистрирован: 18.05.2007
комментов: 4266
|
 Пн Ноя 19, 2007 03:30
спасибо Камикадзе :)
мои посты удалены по моей просьбе
все спокойной ночи....
|
|
|
 Пн Ноя 19, 2007 07:49
28-му
В то время это был Ленинград. Нет, я там не жила. Но там жили родственники. Мы с сестрой бакинки. Сестра выходила замуж за душанбинца, а я сдавала в это время экзамены в ГИТИС. Не прошла, и полетела на свадьбу.
|
|
|
 Пн Ноя 19, 2007 09:08 Поправка Камикадзе!
Ув.тов. Камикадзе! При всем уважении к Вам, позвольте не согласиться с Вашими географическими выкладками.
Во - первых, горы Каратау не вклиниваются между Алаколем и Сасыкколем.
Во-вторых, вообще там не три озера а четыре, Вы забыли про Уялы. Все эти четыре озера относятся к озерам Балхашско-Алакольской системы, кроме них сюда входит собственно сам Балхаш и Эби-нур (на территории КНР). Уникальность этих озер состоит в том, что озера с пресной водой чередуются озерами с морской водой.
в-третьих, речки все соленые - это Вам приснилось наверное. Наоборот, ближе к берегу Алаколя например из-под земли бьют тысячи родников, вода которых наверное чистейшая в КЗ. Дело в том, что вода растаявшая с вершин с окружающих Алаколь высоких гор, просачиваются под землю и фильтруясь под землей на протяжении от 15-ти до 50 км (примерное расстояние) выходит недалеко от берега озера ( 7 - 0 км, так же примерно) на поверхность земли или даже под водами озера.
|
Kamikadze
Свой человек 
( ? )
зарегистрирован: 11.11.2007
комментов: 1172
|
 Пн Ноя 19, 2007 09:12 Ала тау
Для 25 поста
Милая Вы моя, ну кто вам такое наговорил
Нет никаких "Величественных гор Узбекистана"
Есть Ала тау,Кара тау, Памир,Тарбагатай.
Они вечны.
А Узбекистан,Кргизия и т.п. понятия могут возникать, исчезать, снова появляться.
Если Вы совершили посадку в Алма - Ате , то вы видели Ала тау.
Камикадзе
|
Kamikadze
Свой человек 
( ? )
зарегистрирован: 11.11.2007
комментов: 1172
|
 Пн Ноя 19, 2007 09:15
После Иртыша для меня вообще все водоемы соленые
В Иртыше можно наклониться и пить!
|
|
|
 Пн Ноя 19, 2007 09:25 Поправка Камикадзе №2
Станция Дружба расположена примерно в 70 км восточнее Учарала.
----------------------------------------
расположена на самом деле южнее, около 120-140 км.
Что интересно, очень часто вдоль дороги на камнях сидят каратауские грифы.
----------------------------------------------
чессно говоря, никогда не замечал их.
Когда покажется Жаланашколь, Тарбагатайские горы подходят вплотную и ты въезжаешь в неширокое ущелье, стиснутое с обеих сторон Каратау и Тарбагатай.
-----------------------------------------------
Тарбагатай и Джунгарские Алатау не сходятся. Они идут параллельно, и расстояние между ними всегда 200 - 250 км.
У Джунгарских ворот с двух сторон подходят слева Джунгарские Алатау справа горы Барлыктау (Бирликтау) (если смотреть на север). Кстати по некоторым источникам именно горы Барлыктау являются прародиной тюрков (ашинов).
Если ехать на машине в Дружбу или в Алаколь, Жаланашколь советую ехать по военной дороге, которая начинается с села Кабанбай (Андреевка) и заканчивается у села Коктумы. За качество дороги не ручаюсь и надо ехать только летом. Но Вы проедете через "Казахскую Швейцарию", так же всю дорогу насладитесь фантастическими видами. Всю дорогу проедете то спускаясь в ущелья, то поднимаясь в хребты, и когда подниметесь на очередной хребет у горизонта в котловане в сизой дымке Вы увидите величественное озеро Алаколь.
|
Капитан
Свой человек 
( ? )
зарегистрирован: 05.08.2004
комментов: 2077
|
 Пн Ноя 19, 2007 09:53
Камикадзе высыпал два мешка соли на рану..... ))))
Спасибо, красиво написал, душевно....
Теперь по порядку:
1) рецепт приготовления КОКТАЛА описал почти правильно. Говорю почти, потому как ты забыл подчеркнуть важные нюансы, которые делают из обыкновенного блюда - КОКТАЛ!
- после лимонов мясо рыбы необходимо смазать тонким слоем майонеза. Для чего? Майонез пррепятствует испарению жидкости и сок крутится внутри мяса. Мясо получается макисмально сочным.
2) необходимо правильно приготовить угли для КОКТАЛА ибо КОКТАЛ готовится на углях, а не на дровах. Выкапывается яма глубиной на 1/6 части коктальницы, в которой разжигается мощный костёр. Огонь поддерживается до получения массы шикарных углей вровень с поверхностью земли.
3) САМОЕ ВАЖНОЕ! На дно коктальницы (перед тем как поставить её на угли) ложится несколько молодых побегов вишни (некоторые используют другое дерево, но вишня лучше). Укладывается наша рыбка, закрывается крышка и ... на угли.
4) время приголовления - в районе 30-40 минут. Если углей заготовли не так много (и не таких шикарных) то - до полутора часов, но не больше.
Теперь тоже хочу поделиться своими \"секретами\" по ловле рыбы.
Есть такой способ: называется ловлей на \"чмо\". Прошу учесть, что к указанной категории людей этот способ не применяется ))).
Как я делал:
- в Аксуском районе есть целая сеть небольших озер (к слову, предпочитаю рыбалку на озерах), где прекрасно живёт весьма крупный сазан (по крайней мере, жил там лет 10 назад).
Днём, где в районе 11-12 часов, когда клёв падает...., сазан поднимается к поверхности (в районе заросших водорслями заводей) и обедает молодыми побегами водорослей. При этом издает характерные звуки - чмокает (отсюда и название ловли).
- беру лодку с отпиленными почти до самых лопастей веслами. Беру наиболее длинное удилище с леской не более 50 см. (никакого грузила, только леска и крючок). На крючок наживка (мякиш черного хлеба, размятый со жмыхом).
- подкрадываюсь к сазану на минимальное расстояние (длинна удилища) и наглым образом подсовываю ему в пасть наживку.
- как только он её \"чмокает\" - подсекаю.... При определенной сноровки - сазан ваш.))))
PS: Этот номер проходил у меня только с сазаном. Белый амур оказывался намного умнее..., но и его удавалось ловить, практически голыми руками..... Есть тоже один способ...
|
|
|
 Пн Ноя 19, 2007 10:02
Служил в Ушаральском погранотряде...Застава Чулак - вот где красота! Один раз даже барса в бинокль видели!
|
|
|
 Пн Ноя 19, 2007 10:37
32-му
Камикадзе! Ну это же не урок географии, чтобы называть Вам горы поименно. Было сказано
в целом. А вообще-то насколько память позволяет помнить проезжали горный перевал по маршруту Ташкент-Коканд. Там таки страшенные пропасти. Но красотища..
|
|
|
 Пн Ноя 19, 2007 10:39
34-й
Поправляет точно как военный по карте. Все маршруты выверены до метра.
|
|
| |